Очень вкусные фруктовые роллы. Нежные и непритворные. Любимое лакомство детей
Ингредиенты:
- блины тонкие готовые 6 шт.
- творог 200 г
- сметана 2 ст.л.
- сахарная пудра 2 ч.л.
- манго ½ шт.
- киви 3 шт.
- груши 1 шт.
- шоколад (для украшения) 0 по вкусу
Приготовление:
30 минут
- Творог натираем через сито, добавляем сметану, сахарную пудру. Хорошо перемешиваем до тестообразной консистенции.
- Манго, киви и грушу нарезаем соломкой. Можно взять клубнику и ананас. Будет не менее вкусно.
- Подготовим циновку (как для суши), положим сверху пленку или пакет.
- Затем выкладываем блин. Намажем творожной массой. Выкладываем полоски киви, манго и груши.
Сворачиваем в плотный рулет. То же самое делаем с остальными блинчиками.
Я нарезала роллы порционно, сверху украсила растопленным шоколадом, фруктами и шоколадной стружкой.
Источник: vkuso.ru
